Menü
Lachsravioli
mit knusprigen Würfeln vom selben Tier
in Babyspinat-Sahnesauce
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Riesengarnelen
auf Soba Nudelsalat und Tandoori Creme Fraîche
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Erfrischung
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Kalbsfilet
mit dreierlei Wurzelgemüsepüree Von Petersilie, Möhre und Rote Beete
dazu knusprige Kräuter-Kartoffelkrapfen
Oder
Kabeljau auf Kartoffelpüree
Mit gecremten Senflauch, Nordseekrabben und Hummerschaum
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Dessertvariation für Verliebte
(Für 2 Personen)
€ 55