Weiße Muschelsuppe

Mit Miesmuscheln, Vongole, Jakobsmuscheln,

Gemüsejulienne und Kerbel

€ 12

 

 

in Kaffee gekrustete Jakobsmuscheln

auf pikantem Süßkartoffelpüree

€ 16

 

 

Miesmuscheln in Thai-Cocos-Curry

mit Gemüsejulienne, Koriander, Zitronengras und limettenblättern

€ 16

 

 

Rheinische Miesmuscheln

mit Gemüsejulienne, Weißweinsud und Knoblauch

€ 15

 

 

Miesmuscheln provençale

in Tomatensauce, mit Knoblauch, Kirschtomaten

und reichlich Basilikum

€ 15

 

 

Spaghetti Vongole

€ 14

 

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